8penny8
Рада, что ПП не значит отказ от вкусняшек!
Вчера слепила вот этих милых ёжиков, они такие сытные и вкусные, НО сильно увлекаться не стоит.


Рецепт:
100 гр овсяных хлопьев
100 гр фиников (без косточек около 70-80)
20 гр меда
20 гр оливкового масла
50 гр орехов (я взяла миндаль)


Итак, кидаем в блендер орехи с финиками, так сказано в рецепте, но ничего у вас не получится, разве что только орехи там можно помолоть. Финики режьте сами на маленькие-маленькие кусочки. Смешиваем все остальные ингридиеты и лепим шарики.
В ОРИГИНАЛЬНОМ рецепте, где сказано помолоть финики в блендере, просят вместо 100 грамм овсянки взять 200 грамм и держать в духовке на температуре 170 градусов до золотистого цвта. Все мы знаем, что мед при тепловой обработке теряет все полезное + приобретает вредные свойства, потому я рисковать не стала, просто поставила в холодильник.

Приятного аппетита, если решитесь )

@темы: рецептики пп